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Spesso oscurata dalle “scomode” vicine Bologna e Modena e conosciuta principalmente per i suoi superbi prosciutti, Parma sa offrire anche il piacere di ammirare incantevoli panorami, dolci pendii collinari, piccoli borghi e suggestivi castelli. Lungo l’interessantissimo e suggestivo itinerario proposto potete fermarvi a pernottare a Torrechiara (Langhirano), tra le mura di un antico maniero alla Taverna del Castello: con una novantina di euro vi assicurate una doppia con prima colazione in un albergo carino (le camere sono essenziali ma molto pulite), dove si mangia dell’ottima cucina emiliana fra mura di pietra viva molto calde e accoglienti, come nelle vecchie osterie di una volta.

Segnalato da mstec005