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Torna dal 21 al 25 aprile “Azzurro come il mare”, il viaggio del gusto tra i sapori del pesce tipico dell’Adriatico. Durante la rassegna verranno svelati i segreti di sgombri, mazzole, alici, sarde, canocchie, seppie, polpi, vongole, lumachine e quant’altro. All’interno della biblioteca antonelliana si terranno i laboratori teorici mentre dalle 19,30 nella pescheria del foro Annonario di Senigallia gli chef dell’istituto Alberghiero Panzini insegneranno ai partecipanti come cucinare il pesce. E’ una manifestazione pensata per valorizzare il pesce azzurro dell’Adriatico, detto “povero” ma ricco di sostanze benefiche. Ai corsi, gratuiti, possono prendere parte 100 partecipanti per ogni sera mente il 22 aprile il pesce sarà gustato in piazza da tutti. Alla manifestazione prende parte anche Lega Pesca.

Le iscrizioni ai laboratori devono pervenire al servizio attività economiche del Comune o telefonando allo 071/6629256 o sul sito internet.