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Si avvicina l’edizione 2006 della prestigiosa manifestazione enogastronomica “Agosto con Gusto”. Il 9 ed il 10 agosto la splendida cittadina di Piombino accoglierà come ogni anno centinaia di turisti, visitatori ed appassionati attirati da questo appuntamento con lo slow food nella Costa degli Etruschi e dalle bellezze del luogo. Il centro storico, posto all’estremità del promontorio circondato da un mare azzurro e trasparente, custodisce numerose testimonianze del suo illustre passato. Qui per seicento anni, a partire dal XV secolo, dominarono gli Appiani, mecenati di illustri artisti come il Guardi e come Leonardo da Vinci che, agli inizi del 1500, soggiornò spesso a Piombino realizzando disegni e progetti. In tempi più
moderni la città passò sotto la dominazione della sorella di Napoleone, Elisa Bonaparte, che regalò alla  città un periodo di grande splendore prima di passare al Granducato di Toscana prima ed al Regno d’Italia poi. Piombino non ha mai dimenticato il suo naturale e meraviglioso rapporto con il mare, che gli deriva da una inimitabile posizione con il Tirreno che la circonda da tre lati, con ripide coste rocciose che si alternano a spiagge di sabbia bianca e finissima, con oltre trenta chilometri di costa tra i piu belli e meglio conservati del Tirreno. Nell’incantevole Castello (Placemark di Google Earth) del XII secolo che domina la città, i turisti e gli appassionati accorsi ad assaggiare i mille possibili abbinamenti tra i vini più celebri
della Costa degli Etruschi ed i piatti più caratteristici della tradizione piombinese non rimarranno delusi dalle prelibatezze offerte nei tanti stand enogastronomici in cui una ventina di produttori vinicoli e svariati cultori della cucina locale esporranno le loro delizie per il palato. Pagando i 16 euro del biglietto di ingresso si avrà diritto agli assaggi dei piatti tipici, di sei vini differenti ed al bicchiere da degustazione con il logo di “Agosto con Gusto”. Nelle sale interne del castello invece, gli appassionati di enologia e gli operatori del settore potranno accostarsi ad un vero e proprio “laboratorio dal vivo” in cui esperti sommellier guideranno in un’eccezionale degustazione alla scoperta dei migliori vini rossi del territorio. A queste finezze enologiche si accosteranno altrettante iniziative dedicate alla riscoperta di alcune tra le ricette gastronomiche più antiche d’Italia come la palamita sott’olio del mare di
Toscana, il crostino con uova di muggine di Orbetello ed il gelato col pistacchio di Bronte. Ma Agosto con Gusto non è solo degustazione di piatti tipici: la rassegna si aprirà infatti con una tavola rotonda sull’importanza dell’enogastronomia nella promozione turistica del territorio mentre, il giorno seguente, ci sarà un’esibizione delle Frecce Tricolori ad impreziosire questo evento. Insomma, se serve un’ulteriore “scusa” per godersi qualche giorno lungo l’incantevole Costa degli Etruschi, “Agosto con Gusto” può essere un’ottima ragione per una visita a Piombino.

Sito ufficiale del Comune di Piombino www.comune.piombino.li.it