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Anche quest’anno Chioggia (Placemark di Google Earth) rinnoverà il suo tradizionale appuntamento con la “Sagra del pesce”, uno degli eventi folkloristici e gastronomici più attesi della Regione. Migliaia di turisti dal 9 al 18 luglio affolleranno il centro storico di questa bellissima cittadina a cavallo tra terra e mare per il 69° appuntamento con questa sentita manifestazione in cui il pesce la farà come sempre da padrone: oltre 12 quintali di calamari, seppioline, calamaretti, sarde e alici finiranno sui banconi degli stand allestiti per l’occasione, moderno adattamento dei ponti dei pescherecci che fungevano da tavolo improvvisato nelle prime edizioni della sagra.

Le origini di questa affascinante tradizione risalgono infatti alla seconda metà degli anni ’30, quando si pensò di creare un evento promozionale che facesse da traino all’economia locale, basata principalmente sulla pesca. La
partecipazione popolare fu impressionante fin dall’inizio: nei giorni della sagra proliferavano le friggitorie gestite dagli stessi pescatori i quali, tirate a riva le proprie barche lungo i canali, le trasformavano in improvvisate cucine dove veniva cotto e servito il pesce pescato. Tutto intorno i Chioggiotti, per animare la manifestazioni gastronomica, intrattenevano la piazza con rappresentazioni teatrali in dialetto, concorsi per la decorazione della vela più bella e regate di voga alla veneta tra i rioni della città.

Rispetto a quelle prime edizioni non è cambiato praticamente nulla: il pesce sarà l’assoluto protagonista nelle tante strutture che riproporranno spaccati della vita di fine ottocento con dimostrazioni di antichi mestieri legati al mondo della pesca. Tutto intorno verranno rappresentati decine di spettacoli, tutti rigorosamente gratuiti: nei pittoreschi campielli spopoleranno le “Baruffe Chiozzote” di Goldoni e altre commedie in dialetto veneto, mentre lungo il Corso principale il coro popolare della città presenterà un ricco repertorio di canti tradizionali lagunari. La Sagra si concluderà poi con l’incantevole spettacolo pirotecnico notturno che colorerà la Laguna di mille luci e mille riflessi: non saranno come i fuochi per il Redentore a
Venezia ma la vista è splendida lo stesso e il pesce, a detta di tutti, è squisito.

Con tutti gli stand che ci sono sparsi per la città non servono certo suggerimenti per il mangiare ma quanto al dormire … vi consiglio di passare qualche giorno alla Tenuta “Goro Veneto”, in pieno Parco del Delta del Po: da un vecchio fortino della Serenissima i gestori hanno ricavato un delizioso agriturismo immerso nella natura e nella tranquillità, ad una manciata di chilometri dal mare e da Chioggia. Sono solo pochissime camere, offerte ad un’ottantina di euro per pernottamento con prima colazione ma … ne vale davvero la pena.