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Per tre giorni, da oggi a domenica 23 aprile, Torino allargherà i propri confini enogastronomici a tutta Europa; la città ospiterà infatti, nella centralissima Porta Palazzo (Placemark di Google Earth), il “Torino Food Market Festival“, un variopinto e invitante mercato di prodotti artigianali e alimentari provenienti da tutto il Continente, con specialità regionali, cucina di strada e prodotti tipici. La manifestazione si propone di illustrare e salvaguardare le specificità gastronomiche dei vari Paesi partecipanti attraverso convegni, mostre, musiche di strada, laboratori e degustazioni organizzati in una serie di percorsi che permetteranno ai partecipanti di riscoprire la ricchezza dei mercati alimentari e vivere l’esperienza di un rapporto tra cliente e venditore diverso e “a misura d’uomo”. Questa seconda edizione di Torino Food Market Festival si comporrà di 6 momenti principali:

il mercato europeo con oltre cento bancarelle alimentari e di artigianato da tutta Europa.

I banchi di res tipica con il meglio della produzione italiana attraverso una variegata offerta di prodotti alimentari, biologici e tipici, oltre all’artigianato regionale italiano.

Le specialità delle montagne italiane presentate mediante la pittura, la scultura e i sapori, per conoscere e apprezzare la produzione delle valli alpine del Belpaese.

I congressi che prevedono interessanti dibattiti food-oriented con relatori italiani e internazionali.

La musica con street bands, concerti di world music e folk nelle strade e nelle piazze e altri appuntamenti come mostre tematiche, laboratori di te e di spezie, spettacoli di marionette per bambini e adulti e video proiezioni.

Una bella occasione per una full immersion nel cibo e nella cultura del Vecchio Continente senza spostarsi dalla splendida città sabauda.