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Alla porte di Acquasparta, nel bel mezzo delle splendide e lussureggianti Terre Arnolfe c’è il ristorante “L’Arieta” (Placemark di Google Earth), un rustico e graziosissimo casolare che offre le migliori specialità della cucina contadina tipica dell’Umbria. Paola, la simpatica ed affabile proprietaria vi guiderà nell’indecisione tra i tagliolini cacio, pepe e tartufo, le pappardelle al cinghiale e la prelibata carne alla brace, sempre che non decidiate per la “merenda”, un canestro in vimini da riempire con ogni ben di Dio e da “saccheggiare” sui tavoli dello splendido e rilassante giardino. Il tutto con meno di 20 euro, a cui aggiungere qualche spicciolo per il delizioso rosso della casa.

ACQUASPARTA (TR), Vocabolo Campagna 34 (Località Portaria)

Tel. 0744/931250

Chiuso lunedì

Segnalato qui da Giuseppe Miraglia