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Domenica 8 ottobre torna la terza edizione di “Grapperie Aperte”: le distillerie associate all’Istituto Nazionale Grappa aprono le porte a chi vuole conoscere il mondo della grappa. Tantissimi gli eventi e le iniziative dedicate al nostro distillato in tutta Italia. Grazie alla terza edizione di “Grapperie Aperte” le distillerie dell’Istituto Nazionale Grappa saranno aperte domenica 8 ottobre per chi vorrà scoprire come si produce la grappa, la sua storia, la sua tradizione, i suoi legami con il territorio. I visitatori potranno incontrare i mastri distillatori e ascoltare dalla loro voce la storia del nostro distillato, capire i segreti della produzione, vedere gli alambicchi, sentire il profumo delle vinacce fumanti e vedere sgorgare la grappa appena distillata. Ma non solo: proprio in occasione di “Grapperie Aperte” molte distillerie organizzeranno eventi speciali per i propri visitatori. Si va dalle visite guidate alla degustazione di cocktail a base di grappa, dalla mostra fotografica al convegno sulla distillazione nei tempi passati e a tante altre occasioni interessanti per conoscere e apprezzare il nostro distillato nazionale.

Le distillerie che aderiscono all’Istituto Nazionale Grappa sono sparse in tutta Italia e ogni distilleria è un caso a parte perché gli alambicchi sono costruiti su misura. “Grapperie Aperte” è quindi l’occasione per una giornata alla scoperta di singole realtà molto legate ai territori e che spesso animano la vita dei paesi in cui si trovano. L’elenco aggiornato delle iniziative  si trova su  istitutograppa

A Ghemme (Novara) un convegno per la protezione dell’ambiente

A San Salvatore Monferrato (Alessandria) piatti tipici con la grappa

Ad Altavilla Monferrato (Alessandria) cocktails a base di grappa

A Mombaruzzo (Asti) grappa, cioccolato e sigaro toscano

A Chiaverano (Torino) una mostra sulle distillerie dell’800

A Silvano d’Orba (Alessandria) si fa festa anche il 12 novembre

“Grappa a tavola” e mostra fotografica sulla grappa a Greve in Chianti (Firenze)

A Conegliano (Treviso) seminario in analisi sensoriale e grappe antiche

Raduno camperistico e Festa del Baccalà a Montegalda (Vicenza)

A Petrosino (Trapani) grappa e pasticceria siciliana

Le distillerie che partecipano a “Grapperie Aperte”

Piemonte: Distilleria Sibona S.p.A., Distilleria Beccaris Elio, Distilleria Berta S.n.c., Distilleria Gualco S.n.c., Distilleria Magnoberta, Distilleria dr. M. Montanaro, Distilleria F.lli Revel Chion S.r.l, Distilleria S. Tommaso S.r.l., F.lli Francoli S.p.A., Mazzetti d’Altavilla S.r.l.

Valle d’Aosta: La Valdotaine S.a.s.

Veneto: Carpené Malvolti, Roberto Castagner Acquaviti, Distilleria F.lli Brunello S.r.l., Distilleria Li.Di.A., Distilleria Maschio Marcello, Poli Distillerie S.r.l.

Toscana Distillerie Bonollo S.p.A.

Sicilia Distilleria Trapas S.r.l.

Trentino Distilleria Bertagnolli S.r.l., Distilleria Marzadro S.p.A., Distilleria Pezzi Fabio, Distilleria Pilzer, Distilleria F.lli Pisoni, Distilleria Poli Casimiro, Distilleria Poli Enzo, Distilleria Poli Francesco, Distilleria Poli Giovanni, Distilleria Segnana F.lli Lunelli

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